Restavracija
V partnerstvu z lokalnimi dobavitelji poskrbimo za zdrave, okusne obroke, ki spoštujejo sezono in okolje. Naša kuhinja temelji na preprostih, čistih okusih ter odgovorni uporabi sestavin.
Skrbno načrtujemo porcije, zmanjšujemo zavržke in se izogibamo plastiki enkratne uporabe. Gostom priporočamo, da si vodo natočijo kar iz pipe. Ker je voda izredno čista, sveža in povsem pitna.
Zajtrk
Naš zajtrk je preprost, svež in zavezan lokalnosti. Sestavljen je iz domačih in sezonskih sestavin, ki jih skozi vse leto skrbno izbiramo pri lokalnih proizvajalcih. Svež kruh, mlečni izdelki okoliških kmetij, domače marmelade in sadje izpod okoliških hribov – vse, kar postavimo na mizo, nosi okus naše doline. Verjamemo v podporo lokalnim dobaviteljem, spoštovanje letnih časov in zajtrk, ki vas napolni z energijo narave.